Пикантни телешки бургери с горчица
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 9
Продукти
- • телешко месо
- • лук
- • магданоз
- • галета
- • яйца
- • мляко
- • доматено пюре
- • соев сос
- • чили сос
- • риган
- • питки
- • масло
- • сметана
- • горчица
Смесете мляното телешко месо със ситно нарязания лук, сосовете, подправките, млякото и яйцето. Подправете и размесете добре. <br><br>
Оставете каймата да втаса за 2-3 часа, след това оформете от нея 9-10 бургери с дебелина 1.5 см. <br><br>
Печете върху предварително загрята скара (тип плоча) или върху тиган с незалепващо покритие за около 4-5 минути на страна.<br><br>
Размесете продуктите за соса. Срежете питките на две, но не докрай, намажете със сос, сложете бургер и поднесете.
