Омлет от шунка и спанак
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Продукти
- • спанак
- • яйца
- • сметана
- • масло
- • шунка
- • черен пипер
- • сол
Поставяме замразения спанак в сгорещено масло и пържим така, че част от течността да се изпари. Посоляваме, поръсваме черен пипер, прибавяме яйцата и 2 лъжици сметана, изсипваме сместа в голям, намазан с масло тиган и изпържваме. <br><br>
Разрязваме омлета на две половини. Едната половина поръсваме със ситно нарязана шунка или пушено месо, покриваме с втората половина, отново поръсваме ситно нарязана шунка или пушено месо, разбъркана с останалата сметана, разрязваме на 4 части и поднасяме веднага<br>
