Пиперада
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • яйца
- • черен пипер
- • майорана
- • мащерка
- • лук
- • зехтин
- • чушки
- • чесън
- • домати
- • масло
- • сол
Разбийте яйцата в купа, прибавете към тях солта, черния пипер и подправките. Загрейте зехтина в тиган и добавете нарязаните лук, чушка и чесъна. <br><br>
Запържете ги леко. Добавете доматите и гответе още 3 минути. Махнете от огъня и прибавете зеленчуковата смес към разбитите яйца. <br><br>
Загрейте маслото в тигана и сипете сместа. Запържете пиперадата и сервирайте веднага. <br>
