Хасково

Пълнени яйца

Подготовка: 15 мин. Готвене: 8 мин. Порции: 2
Пълнени яйца

Продукти

  • яйца
  • сирене
  • домати
  • краставици
  • кисело мляко
  • копър
  • черен пипер
  • сол
Сваряваме яйцата твърди, обелваме ги и ги разрязваме на половина. Изваждаме жълтъците внимателно. Смесваме ги със сиренето и с тази смес пълним отново яйцата, като съединяваме двете части. <br><br> Киселото мляко изцеждаме, подсоляваме и подлучваме. Шприцоваме го като роза и върху него поставяме яйцата. Украсяваме с кръгчета домати, краставици и стръкчета копър. <br>