Омлет със зеленчуци и маслини на фурна
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • чушки
- • домати
- • лук
- • риган
- • босилек
- • мащерка
- • сол
- • яйца
- • прясно мляко
- • Грюер
- • маслини
Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Чушките и доматите се слагат със захлупена чиния в микровълнова около 3 мин. <br><br>
Чушките се режат на ленти, а доматите на тънки резени. Лукът се запържва около 10 мин. Добавят се доматите, чушките и подправките. Яйцата се с прясното мляко и сиренето. <br><br>
Подходяща форма за печене се редят задушените зеленчуци, а върху тях се залива яйчената смес, най-отгоре се подреждат маслините. Запичат се около 30 мин.<br>
