Малки омлетчета
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- • яйца
- • шунка
- • спанак
- • прясно мляко
- • сирене
- • лук
- • масло
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Спанакът се накълцва и запържва, колкото да спихне. Оставя се да се охлади добре. <br><br>
Разбиват се добре яйцата, като им прибавим по 1 с. л. вода на всяко яйце. Добавят се и останалите ситно нарязани продукти заедно със спанака, солта и черния пипер по вкус. <br><br>
Яйчената смес се разпределя по равни количества в малко тиганче и се изпичат няколко мини омлета от двете страни.
