Италиански омлет с джоджен
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • галета
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • джоджен
- • зехтин
Яйцата се разбиват на пяна в купа, добавят се с бъркане магданозът, галетата и джодженът. Поръсва се със сол и черен пипер. <br><br>
Загрява се зехтинът и се излива яйчената смес. Яйцата се държат на огъня около 4-5 мин., или докато яйцата се смесят. <br><br>
Омлетът се обръща внимателно и се държи на огъня още 4 мин. Трябва да стане светлокафяв и от двете страни.<br><br>
