Хасково

Суфле с ориз и царевица

Подготовка: 20 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 4
Суфле с ориз и царевица

Продукти

  • царевица
  • ориз
  • лук
  • моркови
  • чесън
  • зехтин
  • яйца
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
Лукът и морковите се нарязват на ситно и заедно със счуканият чесън се запържват в загрятия зехтин. <br><br> Свалят се от котлона и се добавят отцедената царевица, предварително свареният ориз и разбитите яйца. Поръсва се със сол, черен пипер и накълцан магданоз и се разбърква. <br><br> Сместа се изсипва в намазана с мазнина форма или тава и се запича на 200 градуса в предварително загрята фурна.<br>