Огретен от макарони с пилешко филе
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Продукти
- • макарони
- • пилешко месо
- • карфиол
- • яйца
- • прясно мляко
- • домати
- • чесън
- • масло
- • олио
- • индийско орехче
- • сирене
- • черен пипер
- • сол
- • копър
Сварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. <br><br>
Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло. <br>
Доматите попарете, обелете, отделете семето, нарежете на кубчета. Карфиолът разделете на розички и запържете заедно с доматите и малко нарязан чесън в олио за 10 минути. <br><br>
Смесете макароните, пилешкото филе и зеленчуците, сложете в намазнена тавичка. Залейте с яйцата, разбити с млякото, солта, индийско орехче и черен пипер, покрийте с фолио и запечете 25 минути при 210 °С. След това махнете фолиото, поръсете със сирене и запечете докато сиренето се разтопи. <br><br>
При сервиране поръсете с нарязан пресен копър.
