Огретен от макарони с пилешко филе
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Продукти
- макарони
- пилешко месо
- карфиол
- яйца
- прясно мляко
- домати
- чесън
- масло
- олио
- индийско орехче
- сирене
- черен пипер
- сол
- копър
Сварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. <br><br>
Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло. <br>
Доматите попарете, обелете, отделете семето, нарежете на кубчета. Карфиолът разделете на розички и запържете заедно с доматите и малко нарязан чесън в олио за 10 минути. <br><br>
Смесете макароните, пилешкото филе и зеленчуците, сложете в намазнена тавичка. Залейте с яйцата, разбити с млякото, солта, индийско орехче и черен пипер, покрийте с фолио и запечете 25 минути при 210 °С. След това махнете фолиото, поръсете със сирене и запечете докато сиренето се разтопи. <br><br>
При сервиране поръсете с нарязан пресен копър.