Огретен със спагети и шунка
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • спагети
- • шунка
- • сирене
- • кашкавал
- • брашно
- • прясно мляко
- • масло
- • сметана
- • индийско орехче
- • черен пипер
- • сол
Започнете със соса бешамел, като размесите 25 гр. разтопено масло с брашното. Разбъркайте, прибавете млякото. Сгъстете на котлона, поръсете настъргания кашкавал, сипете сметаната, подправете със сол и черен пипер и прибавете индийското орехче. Свалете от огъня. <br><br>
Сварете спагетите, прибавете и размесете 25 гр. масло, соса бешамел, нарязаната на парченца шунка и настърганото сирене. Изсипете в намаслен гювеч, или съд от йенско стъкло и запечете 10 мин. в предварително загрята на 240гр. фурна. <br><br>
Поднесете веднага и се насладете на вкуса ! <br>
