Макарони на фурна с кайма и гъби
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- макарони
- кайма
- гъби
- домати
- моркови
- кашкавал
- прясно мляко
- мазнина
- нишесте
- чесън
- босилек
- черен пипер
- копър
- праз
Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От нишестето, маслото и млякото направете сос бешамел. Задушете ситно нарязания праз и моркови, почистените гъби и каймата, прибавете пасираните домати и овкусете с подправките и чесъна.<br><br>
Към така получената смес се добавят макароните и бешамела. Разбъркайте добре. Изсипете в намазана с масло тавичка и сложете в загрята фурна да се запече за 20 минути при 220 градуса. <br><br>
Преди да извадите от печката, настържете кашкавал.