Maкарони по каталунски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • кайма
- • сол
- • черен пипер
- • шунка
- • гъби
- • бяло вино
- • домати
- • макарони
- • кашкавал
Запържваме лука и каймата, прибавяме нарязаната на тънко шунка и гъбите. Добавяме виното и нарязаните на ситно обелени домати и 1 к. л захар. Соса ври на много слаб огън. <br><br>
Прибавяме го към предварително сварените макарони. <br><br>
Сервират се топли с настърган кашкавал. <br>
