Кюфтенца с канапе от спагети
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- телешка кайма
- яйца
- галета
- лук
- лимонова кора
- сирене
- спагети
- олио
- доматено пюре
- червен пипер
- лимонов сок
- сол
- магданоз
Каймата телешка, може и свинска, се омесва като се прибавят към нея яйцата, галетата, лука, настъргана кора от лимон, ситно нарязания магданоз, настърганото сирене. От добре омесената смес се правят малки кюфтенца и се изпържват. <br><br>
За канапето: към сварените спагети, се прибавят олиото, доматеното пюре, червения пипер, сокът от лимона и сол. <br><br>
Върху така приготвеното канапе се нареждат готовите кюфтенца. <br>