Кюфтенца с канапе от спагети
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешка кайма
- • яйца
- • галета
- • лук
- • лимонова кора
- • сирене
- • спагети
- • олио
- • доматено пюре
- • червен пипер
- • лимонов сок
- • сол
- • магданоз
Каймата телешка, може и свинска, се омесва като се прибавят към нея яйцата, галетата, лука, настъргана кора от лимон, ситно нарязания магданоз, настърганото сирене. От добре омесената смес се правят малки кюфтенца и се изпържват. <br><br>
За канапето: към сварените спагети, се прибавят олиото, доматеното пюре, червения пипер, сокът от лимона и сол. <br><br>
Върху така приготвеното канапе се нареждат готовите кюфтенца. <br>
