Хасково

Канелони със сирене

Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Канелони със сирене

Продукти

  • паста
  • сирене
  • пармезан
  • синьо сирене
  • яйца
  • домати
  • кашкавал
  • олио
  • лук
  • черен пипер
  • копър
  • магданоз
  • босилек
Разбийте яйцата заедно с натрошеното сирене, настърганото синьо сирене и пармезан, нарязаните на ситно копър и магданоз, сол, черен пипер. С така получената смес напълнете предварително омекналите канелони. Подредете ги в намазнена тавичка. <br><br> Сгорещете олио в тиган и задушете ситно нарязания лук. Добавете доматите и оставете да се задушава около 5 минути. Подправете с нарязан пресен босилек, но може и сух, на вкус. <br><br> Залейте канелоните с доматения сос и сложете да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. Преди да извадите от фурната ги поръсете с настъргания кашкавал и върнете да се запече.