Макарони с телешки кюфтенца и доматен сос
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- макарони
- кайма
- лук
- доматено пюре
- мед
- босилек
- черен пипер
- зехтин
- сол
- черен пипер
Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се със студена вода, отцежда се и се оставя настрани.<br><br>
Кюфтета се приготвят, като от каймата се смесва със ситно нарязания лук. С ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурната докато станат кафяви на цвят.<br><br>
В тенджера се изсипва доматеното пюре, заедно с подправките и зехтина и се слага да ври. Когато заври, се добавят сварените макарони и се разбърква добре. Варите още няколко минути. <br><br>
Макароните се сервират заедно с телешките кюфтенца и соса.<br>