Макарони с телешки кюфтенца и доматен сос
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • макарони
- • кайма
- • лук
- • доматено пюре
- • мед
- • босилек
- • черен пипер
- • зехтин
- • сол
- • черен пипер
Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се със студена вода, отцежда се и се оставя настрани.<br><br>
Кюфтета се приготвят, като от каймата се смесва със ситно нарязания лук. С ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурната докато станат кафяви на цвят.<br><br>
В тенджера се изсипва доматеното пюре, заедно с подправките и зехтина и се слага да ври. Когато заври, се добавят сварените макарони и се разбърква добре. Варите още няколко минути. <br><br>
Макароните се сервират заедно с телешките кюфтенца и соса.<br>
