Спагети с бял сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- сметана
- спагети
- лук
- пуешко филе
- чесън
- масло
- сирене
- синьо сирене
- бяло вино
- сол
- черен пипер
- майорана
- индийско орехче
Накълцайте лука и чесъна и ги сложете да се запържат в сгорещеното масло. Щом омекнат долейте виното и изчакайте 2 минути, докато се изпари. <br><br>
Сипете внимателно течната сметана, разбъркайте и щом заври добавете всички подправки и натрошените сирена. <br>
Разбъркайте за още 2 минути и снемете белия сос от котлона. <br><br>
Поднесете порция спагети, поляти обилно със соса и парчета пуешко пушено филе, което сте оставили да се запържи за кратко в тиган без мазнина.