Хасково

Спагети с шунка

Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Спагети с шунка

Продукти

  • спагети
  • шунка
  • лук
  • моркови
  • сметана
  • майонеза
  • сол
  • черен пипер
  • риган
Сварете спагетите и ги отцедете. В съд на котлона загрейте 3-4 с.л. мазнина и запържете ситно скълцания лук и морков. <br><br> Щом омекнат добавете дребно нарязаната шунка и разбъркайте, докато се запържи.<br><br> Разбийте с миксер сметаната с майонезата и подправките и долейте соса към шунката и зеленчуците. Бъркайте за няколко минути, докато клокне и след малко отстранете от котлона. <br><br> Разбъркайте така приготвения сос към спагетите или поднесете порция спагети, гарнирани с 2-3 с.л. от соса.