Фусили със сос от тиквички
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • фусили
- • тиквички
- • зехтин
- • орехи
- • чесън
- • магданоз
- • босилек
- • копър
- • черен пипер
- • сол
- • пармезан
Тиквичките се срязват на 4 части и се попарват за минута в подсолена вода. Пасират се заедно с чесъна, магданоза, копъра и босилека. Зехтинът се прибавя постепенно. <br><br>
Овкусява се със солта и черния пипер. Разбърква се добре. Пастата се вари според указанията на опаковката. След като се разпредели в чинии се поръсва с пармезана.
