Мързелива лазаня
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Продукти
- • кори за баница
- • домати
- • кайма
- • лук
- • чесън
- • прясно мляко
- • брашно
- • олио
- • сол
- • чубрица
- • риган
- • мащерка
- • кашкавал
От млякото, брашното и олиото пригответе сос Бешамел. В друг съд запържете лука, каймата и чесъна, докато каймата започне да се отделя и промени цвета си, прибавете смлените домати (може да замените и с пюре) и варете докато остане на мазнина.<br><br>
Добавете подправките. Подмазнете правоъгълна тавичка и сложете една кора като по средата я намажете със сос Бешамел а отгоре с доматен сос. <br><br>
Продължете в същия ред: кора - сос Бешамел - доматен сос, като завършите с кора, обилно полята с остатъка от белия сос. <br><br>
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30-40 мин. Поръсете с кашкавал и запечете докато хване лека коричка.
