Фарфале с пушена сьомга и босилек
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • фарфале
- • босилек
- • магданоз
- • чесън
- • зехтин
- • маслини
- • сьомга
- • лимонов сок
- • индийско орехче
- • черен пипер
- • сол
- • Пармезан
Босилекът, магданозът и чесънът се пасират. Прибавя се пармезанът, зехтинът, като се разбърква добре. Прехвърля се в тиган. <br><br>
Прибавя се рибата, маслините и лимоновият сок. Овкусява се с индийското орехче, черният пипер и солта. <br><br>
Държи се на огъня около 6 мин. Пастата се вари според указанията на опаковката. Отцежда се и се смесва със соса. Разбърква се внимателно.<br>
