Пенне със зеленчуци
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • пене
- • грах
- • чушки
- • чушки
- • тиквички
- • гъби
- • домати
- • зехтин
- • пармезан
- • черен пипер
- • сол
Чушките се режат на ивички. Доматите се бланшират за 3 мин. и се обелват, режат се на парченца. Гъбите се режат на филийки.<br><br>
Зеленчуците се задушават до пълно омекване. Добавят се доматите, овкусява се със солта и черния пипер. <br><br>
Пастата се вари според указанията и се отцеждат. Добавя се към тях соса. Разбърква се внимателно и се поръсва с пармезана.
