Орзо в доматено-сметанов сос
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • орзо
- • зехтин
- • праз
- • чесън
- • домати
- • Пармезан
- • грах
- • черен пипер
- • сол
Чесънът и лукът се запържват. Добавят се доматите и се готви около 8 мин. След като сместа се сгъсти, се добавя грахът и сметаната. <br><br>
Орзото се сварява според указанията на опаковката, отделя се обаче 1 к.ч. от водата, в която е вряло. <br><br>
Пастата се сипва в соса, прибавя се солта, черният пипер и се поръсва с пармезана.
