Пене със зеленчуково рагу
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • пене
- • босилек
- • лук
- • гъби
- • зехтин
- • домати
- • тиквички
- • магданоз
- • черен пипер
- • бульон
- • Пармезан
- • сол
Лукът се запържва, добавят се гъбите и тиквичката. Прибавят се доматите и се натрошава бульонът. <br><br>
Добавя се нарязаният на ситно босилек, магданоз. Овкусява се със сол и черен пипер. <br><br>
Добре се разбърква. Поръсва се с пармезана. Пастата се вари според указанията на опаковката. Всичко се разбърква заедно внимателно.<br><br>
