Венец от спагети
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- спагети
- чушки
- пържоли
- лук
- бульон
- сол
- черен пипер
- босилек
- зехтин
- масло
Лукът се запържва в зехтина, прибавя се малко вода и се натрошава бульонът от гъби, пилешките пържоли, магданозът, нарязани на ситно. Осолява се и се поръсва с черен пипер. <br><br>
Задушава се, докато остане без течност. Спагетите се варят според указанията на опаковката. Към тях се прибавят нарязаните на ивички чушки и маслото. <br><br>
Добре се разбъркват и се изсипват в кексова форма. Трябва да престоят около час в хладилника. При сервиране се прехвърлят в кръгло плато, прави се дупка по средата, която се запълва с пилешката смес. Украсява се с магданоз по желание.