Макарони с гъби и сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • макарони
- • сирене
- • масло
- • гъби
- • галета
- • кисело мляко
- • яйца
- • черен пипер
- • кашкавал
- • сол
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и ги разбъркайте със стопеното масло и настърганото сирене. Нарежете гъбите и ги сварете, във вода, в която има сол и черен пипер.<br><br>
Разделете макароните на две половини. Едната смесете с отцедените гъби. <br><br>
В намаслена тавичка, посипана с галета, сипете макароните без гъби. Върху тях разстелете макароните с гъби. Най-отгоре наредете парченца масло и печете в умерена фурна. <br><br>
След като позапечете ястието го залейте с разбитите яйца и кисело мляко. Малко преди да е готово поръсете с настърган кашкавал.
