Хасково

Ароматни спагети

Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Ароматни спагети

Продукти

  • спагети
  • чушки
  • бяло вино
  • кашкавал
  • шунка
  • масло
  • бульон
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
Нарежете шунката и я запържете в малко масло до златисто. Извадете и оставете върху кухненска хартия. <br><br> Нарежете чушките и ги задушете в мазнината, която е останала от запържването на шунката. Налейте виното и бульона, поръсете с черен пипер и сол, задушете за няколко минути. <br><br> Измийте магданоза и го нарежете на дребно. Сварете спагетите и ги смесете с сместа с чуши и шунката. Разбъркайте много добре и сервирайте с настърган кашкавал.