Спагети с доматено-сметанов сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • спагети
- • бекон
- • лук
- • чесън
- • домати
- • чушки
- • доматено пюре
- • сметана
- • пармезан
- • риган
- • мащерка
- • босилек
Запържете бекона, изцедете го от мазнината и го нарежете на дребно. Нарежете лука и чесъна и ги запържете за 5 минути. <br><br>
Добавете към лука нарязаните чушки и домати, разбъркайте и задушавайте още 5 минути. <br><br>
Овкусете с мащерката, ригана и босилека. Добавете в тигана сметаната и доматеното пюре. Добавете към соса 1-2 с.л. от водата, в която междувременно сте сварили пастата. <br><br>
Прибавете бекона в последната минута, за да се запази хрупкавостта му. Смесете със спагетите и поднесете с настърган пармезан.
