Хасково

Вегетариански пълнени гъби

Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Вегетариански пълнени гъби

Продукти

  • гъби
  • сирене
  • кашкавал
  • хляб
  • чесън
  • джоджен
  • магданоз
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
Предварително загрейте фурната на 200 градуса. Смесете сиренето (кашкавала), трохите хляб, чесъна, джоджена, магданоза, 2 с.л. зехтин и ги пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. <br><br> Върху голяма тава сложете намазнена хартия за печене, където да подредите напълнените с помощта на лъжица гъби. <br><br> Всяка гъба се ръси с малко зехтин и тавата се слага за 25 минути във фурната. Изпечените гъби се вадят и върху всяка се поставя по едно парче кашкавал. Връща се тавата и се пече до златисто.