Паприкаш с яйца
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- яйца
- сметана
- лук
- броколи
- карфиол
- зелен фасул
- чушки
- червени чушки
- масло
- червен пипер
- сол
Изпържваме ситно нарязания лук в масло, прибавяме нарязаните на тънки ивички чушки, броколи и карфиол, почистения фасул. <br><br>
Задушаваме до омекване, след което снемаме от огъня. Прибавяме червен пипер, сол, наливаме няколко лъжици вода и задушаваме малко. <br><br>
Добавяме нарязаните на парченца яйца, затопляме и преди поднасяне заливаме паприкаша със сметана.