Зелен фасул с грах и домати
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- зелен фасул
- доматен сос
- домати
- грах
- лук
- лук
- чесън
- брашно
- магданоз
- копър
- сол
Лукът и чесъна се режат на дребно. Запържват се в малко растителна мазнина до омекване. Добавя се доматеният сос и се вари, докато започне да се сгъстява. Разтворете брашното в мъничко вода, добавете към ястието и разбъркайте, докато се разтвори.<br><br>
Изцеденият фасул се добавя към запържения лук и доматения сос. Долива се гореща вода и се бърка внимателно с дървена лъжица. Котлонът не трябва да е силен. <br><br>
Малко преди да е готово ястието се добавя нарязан на съвсем дребни кубчета домат. Вари се още 15 минути и се добавя стар чесън - нарязан, както и грахът. След 10 минути оттеглете от котлона. <br><br>
Поръсете обилно с нарязан на много ситно копър и малко магданоз.