Пикантно брюкселско зеле
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • брюкселско зеле
- • зехтин
- • чесън
- • люти чушки
- • сол
- • босилек
- • лимонов сок
- • грах
- • карфиол
Загрейте зехтин за готвене в тиган и запържете чесъна, като бъркате. Добавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под капак. Периодично разтърсвайте съда и оставете на котлона, докато зелето не омекне. Поръсете с босилек. <br><br>
Извадете брюкселското зеле от тигана, добавете още малко зехтин и запържете граха и карфиола, като овкусите със сол и босилек. Сервирайте зеленчуците, поръсени с лимонов сок.
