Запеканка с гъби
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 1
Продукти
- гъби
- лук
- картофи
- чесън
- вино
- кашкавал
- сирене
- сметана
- риган
- индийско орехче
- мащерка
- сол
- черен пипер
- черен пипер
- масло
Нарежете гъбите, лука и чесъна. Загрейте малко масло в тиган и ги сложете да се задушават. Готовите зеленчуци се смесват в намазнена тава заедно с картофите и нарязаната моцарела. Овкусяват се с подправките и сол и се заливат с виното и сметаната. <br><br>
Слагат се да се пекат на умерен огън, докато течността се изпари. След това, отгоре се нареждат нарязани филийки гъби и се наръсват с настърганите сирена. <br><br>
Пече се до апетитна коричка на сирената и кашкавала.