Прясно зеле с ориз
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • зеле
- • лук
- • олио
- • домати
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
- • чубрица
- • къри
- • чили
Загрейте мазнина в тенджерка и задушете накълцания лук, след което добавете нарязаното зеле, сол и червен пипер. Оставете да се задушава долейте с 3 ч.ч. гореща вода. След около 10 минути добавете ориза. Оставете ястието да ври на слаб огън, като често разбърквате. <br><br>
Малко преди края на варенето добавете обелените и нарязани домати, черния пипер, чубрицата, кърито и лютата подправка. Оставете да заври за няколко минути. <br><br>
След това го прехвърлете в намазнена тава и го сложете леко да се запече за кратко в предварително загряна фурна. <br><br>
