Бакла с ориз
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • бакла
- • лук
- • ориз
- • олио
- • червен пипер
- • черен пипер
- • копър
- • сол
- • кисело мляко
- • чесън
Баклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер. <br><br>
Залива се с топла вода, да се покрие, посолява се и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се оризът. Ястието се вари още десетина минути, поръсва се с черен пипер и ситно нарязан копър. <br><br>
Поднася се с подлученото със счукания чесън кисело мляко.
