Вегетарианско къри
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • тиква
- • картофи
- • моркови
- • лук
- • къри сос
- • домати
- • къри
- • куркума
- • сметана
- • боб
- • олио
Загрейте мазнината си сложете лука и настърганите моркови да се запържат, а след малко добавете и тиквата. <br><br>
След 5 минути прибавете кубчетата картофи, като добавите къри соса и гответе още 1 мин. Сипете доматеното пюре. Разбийте сметаната с 300 мл вряла вода и излейте в тигана. <br><br>
Щом кипне, оставете да къкри 10 минути. Дoбавете почистения зелен боб и оставете да къкри за 10-15 минути заедно с кърито и куркумата. <br><br>
