Гъби Кладница
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- гъби
- зехтин
- чесън
- соев сос
- лук
- сол
- черен пипер
- магданоз
Измийте и почистете гъбите Кладниции, като при нужда отрежете отрежете най-долната твърда част на пънчето. Нарежете ги на парчета и загрейте зехтина в дълбок тиган. <br><br>
Сложете гъбите да се задушават, а след 2 минути добавете накълцаните лук, чесън и долейте соевия сос. Оставете да се задушават за 15-тина минути под капак, като от време на време бъркате. <br><br>
Добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и свалете от котлона. Поръсете с накълцан магданоз и поднесете ястието. <br>