Хасково

Лапад с яйца

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Лапад с яйца

Продукти

  • сирене
  • лук
  • лапад
  • яйца
  • олио
  • вода
  • сол
  • чубрица
  • магданоз
Измийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада. <br><br> Задушавайте 10-тина минути, долейте горещата вода, посолете и оставете да къкри около 20 минути. <br><br> Разбийте яйцата и ги прибавете, разбъркайте и щом се втвърдят, добавете натрошеното сирене, зелените подправки и снемете от котлона.