Празена каша
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • праз
- • олио
- • брашно
- • прясно мляко
- • яйца
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
Накълцайте съвсем ситно праза и го сложете да се запържва в загрятото олио и масло. Щом омекне разбъркайте с брашното, докато и то се запържи. <br><br>
Прибавете след това предварително добре разбитите заедно яйца и кисело мляко, отново бъркайте добре и добавете магданоза и сол на вкус.<br><br>
Щом празената каша се сгъсти, я снемете от котлона и поднесете в купичка, поръсена с черен пипер.
