Кисело зеле с боб - Бурания
Подготовка: 25 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 6
Продукти
- • зеле
- • боб
- • праз
- • чушки
- • олио
- • червен пипер
- • джоджен
- • чубрица
- • сол
Накълцайте праза и го запържете в сгорещено олио до омекване. Прибавят се стритите чушки, поръсва се с червен пипер и се разрежда с бульон от сварения боб. <br><br>
Прибавете накълцаното кисело зеле и при нужда още малко течност. Прехвърлете в тава и оставете да се задушава, докато зелето омекне. <br><br>
След това се добавят сварения боб, сол, джоджен и чубрица. Разбъркайте и върнете във фурната за още 15 минути.
