Булгур на фурна
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- • булгур
- • лук
- • гъби
- • карамфил
- • сол
- • черен пипер
- • олио
Загрейте мазнината в тиган и запържете накълцания ситно лук и почистените и нарязани гъби. <br><br>
Щом омекнат, ги овкусете с подправките и снемете от котлона.<br><br>
В тава сипете булгура, прибавете запържените зеленчуци и още от подправките на вкус. <br><br>
Долейте гореща вода, колкото да се покрият продуктите. <br><br>
Сложете да се пече в умерено загряна фурна, до абсорбиране на течността.
