Хасково

Пикантни пресни картофки

Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Пикантни пресни картофки

Продукти

  • картофи
  • бира
  • вино
  • вода
  • масло
  • олио
  • горчица
  • соев сос
  • чесън
  • розмарин
  • червен пипер
  • лют червен пипер
  • самардала
  • копър
Почистваме пресните картофки от люспите и ги измиване под силна струя студена вода. Оставяме ги да се отцедят хубаво. <br><br> Пресоваме скилидките чесън и ги размесваме с останалите подправки. <br><br> Овкусяваме картофките със сместа и печем в умерена фурна около 1 час, като от време на време разбъркваме.<br><br> Поднасяме поръсени с копър.