Крокети
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • гъби
- • яйца
- • кашкавал
- • олио
- • галета
- • сол
- • черен пипер
Картофите се сваряват цели, обелват се и се настъргват на ренде. Прибавяме нарязаните на ситно лук, гъби и настъргания кашкавал, овкусяваме със сол, черен пипер и размесваме добре. <br><br>
Разбъркваме сместа с яйцето и формираме от нея крокети, които панираме в галета и пържим в силно нагорещена мазнина. <br>
