Източно предястие
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • леща
- • люти чушки
- • чубрица
- • майорана
- • джинджифил
- • сол
Накиснете лещата предварително във вода за няколко часа. Отцедете я и я смелете на каша с миксер или кухненски робот.<br><br>
Оставете кашата да престои малко и я разбъркайте с подправките и нарязаните ситно люти чушки.<br><br>
От сместа оформете малки топчета и ги изпържете в сгорещено олио. Поднесете ги в плоска чиния, набодени на клечки.
