Магданозени кюфтета на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- магданоз
- яйца
- брашно
- кашкавал
- олио
- черен пипер
- сол
- галета
Магданозът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта. <br><br>
Всичко се разбърква добре до хомогенизиране. В тава, на дъното на която е постлана хартия за печене, се разпределя сместа - оформят се кюфтенца с помощта на лъжица и се овалват леко в галета. <br><br>
Магданозените кюфтета се пекат в умерена фурна и се пекат до готовност.