Тиганици с карфиол
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • карфиол
- • сирене
- • яйца
- • брашно
- • копър
- • сол
- • зехтин
Карфиолът се нарязва на много ситно. Посолява се и се поръсва със ситно нарязан пресен копър. <br><br>
Добавяме предварително разбитите яйца и брашното. Слагаме настърганото сирене и разбъркваме до получаването на еднородна смес.<br><br>
Гребва се от сместа с лъжица и се пържи в силно сгорещен зехтин по 4-5 минути от всяка страна. <br><br>
Поднесете карфиолените тиганички с кисело мляко и чесън.<br>
