Печен боб с кисело зеле
Подготовка: 60 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- • боб
- • зеле
- • лук
- • олио
- • чушки
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Бобът се залива със студена вода и се вари до полуомекване на зърната. <br><br>
Киселото зеле и лукът се нарязват на ситно. Прибавят се към фасула.<br><br>
В тенджерата добавяме и чушките, олиото, червеният и черният пипер. Овкусяваме със сол. <br><br>
Оставяме ястието да се вари спокойно докато водата остане много малко. <br><br>
Изсипваме в тавичка и запичаме в умерена фурна.
