Чешко кисело зеле
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • олио
- • чесън
- • ябълки
- • кисело зеле
- • кимион
- • хвойна
- • вода
- • сол
- • черен пипер
- • бяло вино
Лукът се запържва в олиото на умерена температура около 3 мин. Добавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната. <br><br>
Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода. Овкусява се със солта и черния пипер. <br><br>
Добавя се виното и се държи на огъня около 2 мин. Сервира се с пресен хляб.
